about us

古から猪肉やぼたん鍋が親しまれてきた
岡山県鏡野町。

この町の豊かな自然で育まれたお肉は、深い味わいと風味を持ち、
その一口で岡山の息吹を感じられます。
また、狩猟は罠猟にこだわり、自社の加工場で丁寧に処理します。

産地直送のジビエ肉は、皆笑顔になるおいしさ。
おかやまかがみのジビエファクトリーの魅力をご紹介します。

私たちについて

ORIGINAL RECIPE

料理する楽しさが、牛・豚・鶏などのお肉とはまた異なる魅力をもつジビエ。
ジビエ通の方も、ジビエ初心者の方も、ぜひ挑戦してみてください。

レシピ一覧

information

店舗名 おかやまかがみの

ジビエファクトリー
代表者 岡 正敏
所在地 〒708-0335

岡山県苫田郡鏡野町真加部712-1
電話番号 090-4805-3461
営業時間 10:00〜18:00
定休日 月曜日